Vergissmeinnicht gehören zu den zartesten und poetischsten essbaren Blüten. Ihre kleinen, himmelblauen Blüten wirken fast schwebend und verleihen Gerichten eine besondere, emotionale Note.
Sie werden vor allem für dekorative Zwecke eingesetzt und eignen sich hervorragend für feine Desserts oder filigrane Arrangements.
Ihre Wirkung ist romantisch und sehr elegant.
Sie dienen vor allem der optischen Veredelung.
Verfügbarkeit ganzjährig
Geschmack Sehr mild
Blütenfarbe blau